Появившаяся недавно в Красноярске ресторанная группа «BerryWood Family», в которую входят music bar Loft и бар «Булгаков», в декабре открывает новое заведение – бар-ресторан «Franky Woo». Создатели уделяют внимание каждой мелочи, обещая сделать заведение самого высокого уровня. Именно поэтому на днях в Красноярск прибыл известный московский ресторатор и шеф-повар Иван Шишкин.
Иван Шишкин – известный ресторатор, шеф-повар Delicatessen и Tapa de Comida, обладатель награды «Пальмовая ветвь», за лучшую ресторанную концепцию 2012 года. В Красноярске он, специально для «Franky Woo», создаст меню, основанное на авторской кухне, и организует работу кухни в соответствии со своим опытом и кулинарными принципами, которые принесли ему известность. Работать в Красноярске Шишкину придется впервые, и он уже оценил наш город, назвав его очень активным и прогрессивно развивающимся, в том числе и в плане заведений общественного питания.
Кроме этого – в первые дни работы бар-ресторана Иван сам будет готовить для гостей заведения. Так что все, кто посетит «Franky Woo» в первые дни работы, лично смогут насладиться уникальной авторской кухней именитого шеф-повара.
Адрес бара-ресторана «Franky Woo»: Красноярск, Взлетная ул., 57 (БЦ «Титан», 15-й этаж).
