Праздник Божоле в ресторане «Фон Барон»

Ежегодно в третий четверг ноября во Франции, а также по всему миру, принято дегустировать молодое вино и приветствовать его словами «Le Beaujolais Nouveau est arrive!» («Пришло время молодого Божоле!»). Во Франции «Божоле» называют «веселым и дерзким вином». Его яркий, даже резкий вкус обусловлен особенностями его производства - счет идет буквально на часы. Непростой характер «Божоле» связан и с почвами, на которых растет виноград «Гамэ» – черный сорт с белым соком. Это вино для удовольствия, оно вкусное, изысканное, легкое, свежее, с фруктовым ароматом. Праздник «Божоле Нуво» - это праздник предвкушение: год заканчивается, можно подводить итоги, и строить планы на будущее, лучше всего это делать в веселой компании с ярким, и непохожим на другие, молодым вином. Ресторан «Фон Барон» приглашает гостей в четверг, 17 ноября – «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!».