В рамках «Сибирского Форума Гостеприимства HoReCa-2009» в Красноярске состоится открытый чемпионат «Шашлык-2009». Победителей определят в номинациях «Авторский шашлык» и «Классический шашлык». Зрители смогут продегустировать шашлыки, приготовленные на уличной площадке возле МВДЦ «Сибирь».
Там же пройдет этап фестиваля ресторанной музыки «Страна души 2009». В выставочном павильоне музыканты исполнят хиты, исполняемые в кафе и ресторанах. Как отметили в пресс-службе ВК «Красноярская ярмарка», для музыкантов это шанс найти работу, на форуме будут присутствовать руководители ресторанного и гостиничного бизнеса города.
Помимо этого, пройдет конкурс профессионального мастерства среди портье «Лицо Сибирского отеля», II отборочный Чемпионат бариста, отборные соревнования на IV Международный Кремлевский Кулинарный Кубок.
«Сибирский Форум Гостеприимства HoReCa-2009» пройдет с 17 по 19 апреля в МВДЦ «Сибирь».
Там же пройдет этап фестиваля ресторанной музыки «Страна души 2009». В выставочном павильоне музыканты исполнят хиты, исполняемые в кафе и ресторанах. Как отметили в пресс-службе ВК «Красноярская ярмарка», для музыкантов это шанс найти работу, на форуме будут присутствовать руководители ресторанного и гостиничного бизнеса города.
Помимо этого, пройдет конкурс профессионального мастерства среди портье «Лицо Сибирского отеля», II отборочный Чемпионат бариста, отборные соревнования на IV Международный Кремлевский Кулинарный Кубок.
«Сибирский Форум Гостеприимства HoReCa-2009» пройдет с 17 по 19 апреля в МВДЦ «Сибирь».
