Кафе Ермак

Просто великолепное место для проведения свадьбы!!! Отмечали нашу свадьбу в этом кафе 01-09-2016. Начали готовиться к свадьбе больше чем за 6 месяцев, соответственно подошли к выбору банкетного зала очень серьезно, изучили десятки ресторанных сайтов, объездили безумное количество банкетных залов и ресторанов. Но как только мы приехали в Загородное кафе" ЕРМАК", я сразу поняла - здесь идеальное место для нашей свадьбы. Сразу же влюбились, большой зал, так как гостей планировалось 70 человек, и он идеально нам подходил. Очень красивый зал, который особо и не нуждается в украшениях: колонны, сцена, место для танцев, безумно красивая подсветка колонн. В общем здесь есть всё, что необходимо для проведения шикарной свадьбы... Так же в кафе идеально подъезжать на машинах. Управляющая Эрика замечательный человек, очень дружелюбный, а самое главное это профессионал своего дела!!! Побольше бы таких!!! Она предложила нам сразу весь пакет, необходимый для свадьбы и по совершенно адекватным ценам, так как мы уже изучили весь этот рынок: оформление, флористы, порекомендовала ведущего, группу. И главное, она действительно рекомендует исключительно проверенных профессионалов своего дела - в чём мы убедились на нашей свадьбе. Так как прошло просто всё идеально!!! Так же Эрика очень помогла с меню, чтобы не было мало, но в тоже время, чтобы мы не заказали лишнего. Стол был просто шикарный, было безумно вкусно и красиво оформлено!! Все блюда подавали вовремя, все очень вкусно .Вышколенные официанты, которые обслуживали весь вечер на 10 баллов, не успеешь даже подумать, а они уже всё сделали. Довольные гости не переставали говорить нам о том, как всё прекрасно! Впечатление на всю жизнь!!! Благодаря всей команде "ЕРМАКА " вы ни о чем не будете думать на свой свадьбе, так как они работают слаженно и от души, нам было настолько приятно, что мы просто наслаждались самым главным праздником в нашей жизни, который прошел богато, изысканно и уютно!!! Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо Вам за то, что вы сделали нашу свадьбу незабываемой!!! Я думаю, мы обязательно проведем у них и годовщину нашей свадьбы!

Хочу начать с того, что первый раз мы там побывали на свадьбе подруги в апреле месяце. Все было шикарно и стол и обслуживание. Решили с мужем, что его д.р. мы проведем в Ермаке. Порции очень маленькие, банкетное меню раза в два дороже чем в обычном меню. При первой встрече нам сказали, что чек примерно выходит на 1000-1500, при заказе минимальном он получился 1700 на человека без спиртного! В сумму сразу включили 10% за обслуживание от суммы заказа, хоть бы слово сказали, они просто сразу на листочке написали итоговую сумму. Я просто сфотографировала составленное ими меню, поэтому поняла почему сумма завышена. И то они умудрились обсчитать нас на 3000 помимо заказа и 10% за обслуживание. Я не стану говорить про кухню, потому что это не самое важное. Нас не то чтобы возмутило, нас шокировало обслуживание! Горячее нам принесли, когда еще даже гости не сели за стол, т.е. они его ели практически холодным. Я тут же пошла к администратору и попросила унести горячее, мне по улыбались покачали головой и быстро забыли о моей просьбе😉 А когда уже гости сели за стол, оказалось, что на столе нет бокалов! Ну это все не смертельно, только дело в том, что официантки нет. Ее просто нет, и заходила она к нам раз в час. Бывало, что мы на чужой банкет вламывались и звали ее. Потому что даже салфеток не было на столе. Наша тамада, спасибо ей большое, убирала тарелки грязные со стола, т.к. официанта обслуживала соседнюю свадьбу. Договаривались что будет сладкий стол, что на столе сразу должны быть чашки и термопот, принесли только когда мы попросили и то ложечки мы долго ждали. А при этом 10% от заказа платиться за обслуживание, если честно, я не поняла за что заплатила. Ее вечно недовольный вид и наплевательское поведение, наводили на мысли, что я нахожусь у нее дома, еще и что то требую от нее. Я не хочу свалить все на официантку, потому что считаю, что руководство тоже виновато, что их персонал позволяет такое! Для меня останется тайной, почему к одним одно отношение, а к другим другое. Надеюсь, что мы такие будем единственными!

Александр и Дария
Добрый день! Наша свадьба проходила 15 августа 2015 года в загородном кафе Ермак". И мы очень рады, что выбрали именно это место. Огромное спасибо сотрудникам кафе за работу, которая была выполнена на высшем уровне. Все гости были очень довольны просторным залом, организованным фуршетом, дружелюбностью и радушием персонала, удобным расположением ресторана, вкусной и разнообразной едой. Отдельное спасибо за подарок от кафе. Блюдо было просто потрясающее на вкус и очень красиво подавалось. Наш совет – выбирайте кафе для торжественных мероприятий. Спасибо людям, которые трудятся в этом кафе. Все было потрясающе!

В пятницу отмечали Н.Г. в этом кафе. УЖАС просто больше никогда туда. Просто срубили денег и никакого обслуживания. Во первых набили народу полный зал не войти за стол не выйти сидели плечом к плечу. В зале на 200 мест, (как нам сказали) нет вентиляции очень душно в туалете женском работает один унитаз. Горячее ждали 3 часа. В гардеробе бардак искала свою одежду полчаса.(хотя всем выдавали номерки, зачем? можно было одеть самую дорогую шубу и никто тебя бы и не остановил) За все это удовольствие мы заплатили 50000. Вот и делайте выводы господа, стоит ли туда еще ехать? за такие деньги в такую даль. Может администрация примет к сведению эти замечания и не будет тупо грести деньги не давая должного обслуживания.

Здравствуйте! Выражаю огромную БЛАГОДАРНОСТЬ сотрудникам этого кафе. Я работаю ведущей праздничных мероприятий и по специфике своей работы проводила праздничные мероприятия в огромном количестве ресторанов Красноярска! ТАКОГО УНИКАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ и выполнения своих профессиональных обязанностей я еще НЕ ВИДИЛА ни разу !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Команда настолько слаженно отработала свадьбу 05.12.2014 , что просто нет слов , одни эмоции!!! Помощь была буквально во всем , что было необходимо для проведения этого грандиозного банкета и по сложности и необычности, и по его длительности !!!!!!!!!!! Официанты всегда с улыбкой , всегда в зале , при этом их не видно, все не навязчиво, ПРОСТО, и легко. Администратор, а по сути , наверное ВЛАДЕЛЕЦ , этого кафе , такая БОЛЬШАЯ УМНИЧКА, все построила на достижение результата. Организовано было на 10 баллов из 5. НИ одного слова отказа или не выполнение просьбы со стороны, как моей (ведущей) так и гостей. Любая просьба выполнялась быстро и ЛЕГКО!!!! А КУХНЯ ! ЭТО ЧТО -ТО !!!! РЕБЯТА ВЫ МОЛОДЦЫ!!! Прошу прощения что не смогла лично ВАС ВСЕХ поблагодарить! Но, с меня рекомендации для проведения праздников в вашем кафе! Если б не вы, мероприятие закончилось бы часам к 11-12 ночи!!!!! Удачи и побольше вам клиентов. А я вам буду помогать , теперь в этом!!! СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!

Не могу сказать, что я "постоянный посетитель", но время от времени бываю, чаще летом. Просто люблю я вечерком прокатиться до Березовки и обратно, ну и периодически заруливаю))) , который эффектно скользит своим лучом в темноте по горно-лесистой местности))) Близость к дороге является как плюсом (проще добраться, удобная парковка), так и минусом. Вот иногда стоишь на террасе, на свежем воздухе, потягиваешь коньячок (когда не сама за рулем, естественно), а мимо по дороге туда-сюда проезжают машины, только и слышно: "вжик-вжик"(((
В целом обстановка может и специфическая, но лично меня множество чучел (или как их правильно во множественном числе назвать) не напрягают, ну стилистика у заведения такая!!! я еще и не такое видала)))) К тому же к качественным чучелам я отношусь позитивно)))
Сколько раз ни заезжала - особого столпотворения не наблюдала, поэтому обслуживание происходило достаточно быстро.
Очень радует немаленький объем порций и качество еды, ни разу ничего не вызвало нареканий, ни салаты, ни горячее - ни температура блюд, ни их количество и состав. Особенно летом хорош брусничный морс - как универсальный и безвредный утолитель жажды , сразу чувствуется, что натуральный. Я вообще мясоед, поэтому частенько прошу что-то порекомендовать в любом заведении, в этом - ни разу не пожалела о сделанном выборе на основе рекомендаций.
А что касается цен, так это да, не маленькие, но формат заведения изначально это предполагал

Наша свадьба была в загородном кафе " Ермаке " 3 июня 2014. Скажу сразу - что другие варианты кроме этого кафе даже не рассматривались (даже свадьбу перенесли на неделю, т.к. 11-е число уже было занято :-)))) Идеальная чистота, порядок, отличная кухня, очень вежливые сотрудники. Со столов все убирали вовремя, все остались сыты и довольны. Средний чек на человека составил 1400, зал уже был украшен, поэтому никаких дополнительных вложений от нас не требовалось. Огромную помощь в составлении меню оказала Эрика , директор кафе . В общем и мы, и наши гости остались очень довольны,гуляли почти до утра. Для нас этот день стал самым запоминающимся, благодаря именно кафе"Ермак ".Очень благодарны персоналу за терпеливость нашего длительного праздника! И приносим отдельно огромную благодарность всему коллективу кафе Ермак за находку и возврат женской сумки. Где находились сотовый телефон и ,все возможные документы и ключи от машины и квартиры!!!

Наша свадьба была 14 ,06,2014 . Отмечать в загородное кафе " Ермак" хотели изначально, Очень нравилось расположение (родственники из Сосновоборска и Железногорска), внешний вид - кругом лес, красивая ограда и само здание, и, конечно же, интерьер и украшение зала. Причем предоставляется выбор - как поставить столы, где будут стоять стол молодоженов и как он будет выглядеть, все ваши капризы, как говорится.
Эрика (администратор) нам очень помогла ! Мы женились впервые, с организацией свадеб не сталкивались :) поэтому помощь была очень кстати. Рассказала преимущества той или иной расстановки столов, посоветовала ведущих (от которых все были в восторге!!! до сих пор вспоминают), помогла с транспортом для гостей, с меню... т.е. наш банкет был грамотно организован благодаря Эрике . Все-таки столько свадеб прошло через ее руки :) немного о зале: очень понравилось, что есть отдельный танцпол отдельная раздевалка. Выход на уличную площадку с лавочками и красивыми огнями среди леса. Мы были просто в восторге! Про кухню могу сказать, мне как невесте не довелось покушать) а среди гостей мнения разделились - кому-то очень понравились холодные закуски и салаты.Но а горячее просто изумительно! Очень большая редкость где можно покушать такие блюда в тандыре!.
В общем, прекрасное место для торжества, слушайте советы профессионалов и себя!

Лучший кафе по всем параметрам. Жаль только, что редко удается заехать, по причине удаленности о города. Место стало своеобразной туристической "меккой" - настоящая сибирская экзотика во всем, включая отменное меню.
Понравилась атмосфера данного заведения и кухня! .Ездим в этот кафе со дня основания. Всегда был самым любимым. Тихо, без суеты. Хороший интерьер, и конечно кухня всегда на высоте. А едем, чтобы поесть шашлык .

10 дней назад гуляли в этом кафе свадьбу у сестры. Торжество само удалось на славу, отнюдь не благодаря кафе... Обстановка там в принципе была нормальная. Но вот персонал сам нелицеприятный. Дело в том, что в течение банкета ( банкет был заказан на 70 человек и, спиртное, соки, минералку было разрешено привезти свое) обслуживающий персонал не стеснялся открывать и попивать сок, предназначенный для гостей, куда то пропало несколько бутылок шампанского... Такое наверное часто встречается в заведениях подобного плана, но это все лирика... После торжества торопились с маленьким ребенком домой и забыли в гардеробе куртку мужа(надо сказать, гардероб там действительно не закрывается, и никем не присматривается, сооветственно, заходи, бери что хочешь...), сразу же в этот вечер вернулись за оставленной вещью, которой в гардеробе не оказалось... Персонал разводил руками, мол не знаем где ваша куртка... Мы это дело не оставили так и пришли с полицией разобраться, была предоставлена запись с камер видеонаблюдения у входа в кафе, на которых запечетлено кто выходил и заходил в данное заведение на протяжение всего вечера. Мы с курткой зашли и это видно, а вот вышли без нее, и никто из гостей в ней не выходил и даже не прихватил с собой... Соответственно куртка по окончании вечера была присвоена кем то из персонала кафе...Взываю к совести: Неужели вот так вот без зазрения совести можно "присвоить" чужую вещь себе??? Печально, но факт говорит сам за себя. Как выяснилось позже, в кармане этой куртки был еще и фотоаппарат сони стоимостью 10 тыс. рублей, с детскими сниками и видео. Жалко не столько фотоаппарат, сколько снимки... В общем неприятный осадок остался... Но закон бумеранга работает, справедливость все таки будет... Остается пожелать добра и счастья человеку, который стал счастливым обладателем куртки и фотоаппарата...

Отмечали свадьбу родственников буквально в прошлом месяце. Насчет "труднонаходимости" могла бы поспорить)) Действительно, особой яркой и завлекающей вывески нет, НО! Прежде чем куда-то ехать, а в особенности в незнакомое место, я всегда изучаю Дубль Гис. Было бы желание, найти всегда можно) Но суть не в этом. Начну с самого кафе. Действительно, очень красивое! Мы были как раз в том зале, у которого дверь выходит на площадку с сосновым бором! Красота!! Внутри всё в красивом стиле - красно-бело-золотое! Наш зал был закрыт от соседних дверью, и хотя параллельно проходило ещё 2 свадьбы - музыка абсолютно не мешала и уж тем более не заглушала нашу. Туалет. Если честно, ожидала увидеть нечто!!А была приятно удивлена - очень чистые, с ремонтом туалеты. Также впечатлило обилие больших зеркал! В общем, за интерьер ставлю плюс! Второе, на что хотелось бы обратить внимание - персонал. Все были вежливы. Поначалу мы были в шоке от того, как обслуживают: тарелки меняют, на столах - ни мусоринки, но под конец вечера уже немного напрягало, то что не успел ты отвернуться - а у тебя уже чистая тарелка)))не успел промокнуть салфеткой рот, а её уже нет)) Но в целом - обслуживание понравилось, делали уборку незаметно для наших глаз! Весь персонал был с довольными лицами, девочки - официантки даже помогали резать свадебный торт. В-третьих, хотелось бы отметить еду. Салаты понравились все: цезарь, ермак, селяне по своему составу очень меня впечатлили. Горячее, безусловно, очень понравилось. Отбивная (очень мягкая и вкусная), и божественный картофель под сырной корочкой и люля-кебаб и шашлык, все сочное вкусное. Кстати, хотелось бы отметить, что порции действительно огромные - прощай диета!!))Все красиво украшено . Подводя итог: в целом, кафе очень не плохое для проведения свадебного, либо иного торжества - интерьер на 5, за качество обслуживания тоже поставлю 5 (видимо всё-таки после предыдущих отзывов девочек заставляют убирать со стола каждые 5 минут :-)). Качество еды и порции - тоже на 5. Со стороны гостей все было очень и очень неплохо!

Отмечали в кафе Ермак Новогодний Корпоратив третий раз подряд . Выражаем благодарность заведению! Спасибо за Ваше внимательное обслуживание, официанты молодцы, следят за порядком на столах. Очень хорошая музыка. Отдельное спасибо шеф повару, с душой делает блюда. Были довольны большими порциями салатов и горячего.
Ждите нас еще!

Просто ужас! Решили с коллегами провести Новогодний Корпоратив в этом кафе, потратили 140.000 руб! Денег жалко! Обо всем подробнее...
Кафе имеет 3 зала, мы были в среднем. Интерьер зала напоминает "сапдеповские времена", полная безсвкусица, потолок всеми цветами радуги раскрашен,2 люстры и 2 лампочки Ильича на длинном проводе. Зал украшен никак не был (хотя при заказе в четверг - Украшение зала в подарок" Так сказано в их рекламе...У кое каких столов крышки не прикручены, вставайте и ходите аккуратнее,чтоб вся еда не улетела со стола. Гардероба 2 и оба самообслуживание,бери-не хочу что приглянулось, ничего не замыкается. Музыка из соседнего зала играла так,что глушила все и всех...
Еда отвратительная, картофель настолько переперченый,что есть невозможно, рыба супер соленая, мясо по французски- это наверное мясо на лоха- эконом класса...отбивные нарезаны в 5 мм. Салат из морепродуктов-отдельная песня! Там намешано все что непоподя! Креветки,Молоки, кости,чуть ли не чешуя. Порции всего настолько малы что это просто размазано по тарелке... Язык отварной вообще не соленый и вообще никакой!
Официантки лет по 16 были человек 5, так они уносили из под носа недоеденные рыбные и сырные нарезки (где оставалось кусков по 4-5 точно), недопитые графины с соком, Салаты,которые еще можно было доедать. Короче полная бестактность и не профессионализм!
Нам в количестве 50 чел не понравилось кафе никому!

16 августа у нас была свадьба и мы проводили ее в этом ресторане. Все просто замечательно, очень вкусная кухня, оригинальная сервировка стола, оформление блюд приготовленных поваром, большой уютный зал, доброжелательный вежливый персонал. При этом мотрудники кафе, помогают вызвать автобус, для того чтобы добраться до города, оставшуюся еду, официанты заворачивают и отдают с собой. Молодожены Илья и Лера.

В 2012 г. проводили свадьбу в этом кафе. Понравилось обсалютно все: и обслуживание, и кухня, и интерьер. Сейчас гости советуют другим парам проводить там свадьбу :)