Пивные бары в Красноярске

Пивная культура Красноярска

Пиво с древних времён было излюбленным алкогольным напитком людей. У каждого есть любимый сорт или разновидность. В мире сформировалась полноценная культура употребления этого пенного напитка.

Виды пива

Пивной ресторан Красноярска «Биргарден» предлагает посетителям обширный ассортимент пива. Выделяют две больших группы: эль и лагер. Остальные виды пива относятся к другим сортам.

Эль изготавливается с помощью верхового брожения. Там большее содержание спирта, по сравнению с другими сортами. Впервые такой напиток начали варить в Древнем Шумере, но теперь его можно попробовать и в пивном ресторане Красноярска на ветлужанке. Оригинальный вкус эль достигает благодаря тому, что при изготовлении отсутствует пастеризация. Специальные специи и травы, добавляют различным сортам эля оригинальный аромат. В этом напитке содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Среди них селен, кальций, магний и другие.

Выделяют 4 вида эля:

• Биттер
• Пэйл эль
• Портер
• Стаут

Пиво низового брожения называется лагер. Сорта этого пива распространены в Европе. Все современные сорта светлого пива, которое любят жители Чехии и Германии, являются лагерами. Любой пивной ресторан в Солнечном районе Красноярска может похвастаться большой коллекцией такого пенного напитка.В мировом пивоварении лагеры составляют 85-90% всего произведенного в мире пива. Для изготовления этого напитка используются специальные дрожжи, которые впоследствии опускаются на дно сосуда. Брожение происходит при температурах не выше +9 градусов.
Лагер часто пастеризуют и разливают в бутылки. Впрочем, для особых ценителей придуманы сорта специального нефильтрованного лагера. Некоторые люди полагают, что это исключительно светлое пиво, но это не так.

Виды лагеров в пивных Красноярска

Выделяют пять видов классических лагеров:

• Пильснер
• Бок
• Рауч (копчёное пиво)
• Ледяное пиво
• Мюнхенское

Все эти разновидности можно попробовать, посетив любой пивной бар Красноярска на ветлужанке.

Оригинальное пиво пивного ресторана в Солнечном

Классические сорта пива традиционно изготавливаются на основе ячменного солода. Но разработаны рецепты, где этот компонент даже не добавляется. Попробуйте такие сорта пенного напитка, которые делаются на основе риса, кукурузы или овса. Найти их гораздо сложнее, но желающие их оценить могут посетить пивной ресторан в Солнечном, где всегда найдётся бутылочка оригинального пива по уникальному рецепту.

В 21 веке стали популярны крафтовые заведения с собственными пивоварнями. Владельцы готовы экспериментировать с рецептурой и предлагают гостям обилие сортов пенного напитка.

Уютный интерьер или спорт бар

Современные пивные бары обладают собственной уникальной концепцией и предлагают посетителям роскошные интерьеры. Чаще всего они становятся центрами спортивных событий, особенно во время чемпионатов мира по футболу. Будь-то пивной бар Красноярска на ветлужанке или пивная в Солнечном, каждое из заведений будет обладать собственным стилем и ассортиментом предлагаемых видов пива.

Обычно бары специализируются на определенных видах музыки, а где-то делают упор на трансляции спортивных событий. Существует культура подачи пивных коктейлей, которые стоит попробовать истинным ценителям пенного напитка.

Советские пивнушки ушли в прошлое, уступив место новым заведениям, которые обладают уникальным дизайном и фирменным стилем. Пивные бары регулярно устраивают специальные праздничные мероприятия и дегустации крафтовых сортов пива. Часто современные заведения используют европейские традиции и отмечают праздники со специальным оформлением зала. Если в России Хэллоуином или Днём всех влюблённых уже не удивить, то, например, традиция отмечать день святого Патрика стала новой. Праздник, который проходит в марте, сопровождается употреблением пива и нарядами в зелёный цвет. Традиции празднования начались с Ирландии, однако некоторые пивные заведения России уже начали отмечать этот день украшая обстановку своих заведений зелёной стилистикой, листками клевера и предлагая гостям специальное "ирландское" меню.

Для тех, кто любит употреблять пиво дома, но предпочитает крафтовые напитки из местных пивоварен, есть вариант заказать доставку на дом. Наивкуснейшее пиво привезут быстро, и порадуют вас и ваших гостей. Это полезная услуга в период коронавирусных ограничений.