Отзывы о ресторане Trattoria Formaggi

Здравствуйте! 15 января 2016 года были в Вашем заведении. Остались в шоке от наглости Ваших официантов, вообще не понятно что это?!!! В начале нам перепутали вино и вместо белого принимали красное!!! Извинений не последовало, муж пожалел официанта по имени Стас! Затем этот парень репертуар блюдо😢 И вместо тартарары из говядины принёс карпачо из говядины! После того, как мы возмутились данный юноша стал нас игнорировать😳😳😳 мы попросили другого официанта позвать нам Стаса, т.к. Сидели с грязными тарелками!!!! После этого мы ещё раз попросили его подойти!!! Этот молодой человек явно что-то перепутал! Больше он к нам не подошёл и его извинений мы не услышали, нас стал обслуживать его коллега! Подскажите что это было? Мы пришли с прекрасным настроением, а остался не приятный осадок! В Вашем заведении мы не впервые кухня великолепная, подача отличная, но непрофессионализм официантов оставляет очень негативное впечатление! Просим к данному юноше принять меры, очень не хотелось бы встретить его ещё раз!!!

Ресторан то вроде не плохой, но вот какие там кондитера это просто капец! Выпечка просто ужас! Мало того, что плохо делают, так еще и что попало добавляют, типа итальянские профитроли, сделаны изсахара и крахмала!

в полном восторге от формажжи, всем советую побывать, превосходная кухня, уютная атмосфера, тактичные и внимательные официанты, для всех любителей итальянской кухни =)

Был в ресторане с семьей 21.02.2013-отмечал день рождения. Обслуживающий персонал приветливо встретил при входе. Ресторан в целом оставил хорошее впечатление: быстрое обслуживание, внимательные официанты, ненавязчивая музыка.Однако, качество приготовления блюд оставляет желать лучшего. Заказали салат "Цезарь", который оказался слишком соленым, заправка имела привкус рыбы. На горячее был медальон из телятины-качество хорошее, однако гарнир из жареного картофеля с грибами-сплошная соль, есть невозможно (может весна сказалась на шеф-поваре?)

Была в ресторане с молодым человеком .
1. Обслуживание оставляет желать лучшего, не внимательный персонал.
2. Меню – непонятно состав блюд, а официанты ничего рассказать не могут.
3. Заказана была фруктовая нарезка – нарезка сделана из фруктов низкого качества, абсолютно не вкусные и не сладкие (большинство китайские).
4. Название блюд не помню, но заказала запечённую курицу, так вот эта курица, оказалась твердой, как подошва, натертая вонючим, китайским чесноком, несмотря на то, что заказывали без чеснока и приготовлена по ощущениям не только, что, а в 41 году.
5. На гарнир попросила нарезать мелким кубиком помидор (если нормальная не китайская) и залить сметаной и все. Приготовили: китайскую помидору нарезали ломтями посыпали перцем (кто просил?) залили каким то кефиром кислым и подали.
В этом ресторане знают, что такое сметана?
6. Десерт стоил рублей 350, но по вкусу, как пирожное картошка за 15 рублей.
Горячее блюдо и гарнир упаковали с собой и придя домой его пришлось выкинуть, если бы попробовала в ресторане, то платить бы за них не стала.
Мое мнение о ресторане: готовят из не качественных продуктов, как попало, обслуживание оставляет желать лучшего.
А по поводу интерьера, мне не понравилось, что дверь в туалет видно прямо из зала и когда, кушаешь не очень то приятно смотреть на сортир.
В нормальных ресторанах, когда архитектура помещения не позволяет устроить вход в туалет по-другому, то оформляют это красивой перегородкой и из зала ничего не видно.

Мне очень понравилось в этом заведении, крабовые котлетки, тыквенный супчик, домашний лимонад и многое другое. Качество этих блюд на высшем уровне, а с ценником я согласна, что он довольно бодрый, но за качество нужно платить!

Музыка и персонал на хорошем уровне.Пицца была в натуре "деревянная",причем 2 видов.Столики расположены крайне неудобно.Из всего меню только лимонад и понравился.Да и ценник не по качеству приготовленному.

Первое посещение реторана состоялось в июле - не понравилось. Сегодня поехали в другой ресторан, но он по тех. причинам был закрыт. Так ка времени было мало, решили далеко не ездить. Доехали до «Trattoria Formaggi» и нас постигло новое разочарование. Зказали стейк Рибай (1700 руб/ 300 г) получили кусок говядины с 40% жира. Назвать это мраморной говядиной нельзя, этот "стейк" был из самой обычной говядины, причем не самого лучшего качества. Не заказывайте это блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Представьте, как отвратительно есть говяжий жир!!!!!!!!!!

Неделю как приехали из Италии, решил проверить, чем отличается их кухня от нашей и понял - всем! Мы заказали по салату Капризо и по медальонам. Салат Капризо в Италии делают с базиликом, а в Фомарджио подали с рукколо, подали не в классическом раскладе , а по русски, горкой. Салат стоит а переводе на евро 20€,а в Неаполе за такие деньги можно получить обед из двух блюд с вином. За бокал вина в нашем ресторане я заплатил еще 20€, за 100 грамм мяса и 20 гр шпината 15€. и того, обед в Красноярске обошелся за 55€. если учесть что по весу блюда в 2 раза легче чем в Италии , то обед в Красноярске дороже в два раза. Одно могу сказать, о русский понт бессмысленный и беспощадный. После посещения таких помпезных заведений остается чувство горечи, что нас по прежнему считают сибирскими лохами.

Просто шикарное заведение. Кухня супер (шеф-поварам «Trattoria Formaggi» высший балл), уютное местечко, с приятной атмосферой и музыкой.Обслуживающий персонал обходительный и приятный.Рекомендую всем кто хочет приятно провести время и вкусно (и не дорого) по кушать.Обязательно станем с супругом постоянными клиентами)) Рекомендую домашний лимонад и салат со свежим лососем (в салате много зелени, поэтому на любителя)

Разрекламировали, а на самом деле куча обслуги и бедный выбор в меню. Даже с небольшими ресторанами типа " Бонжур" или " Шкварок" сравнивать не стоит, не говоря уже о " Балкан гриль", вот где и кухня и сервис. А у вас господа только гонор, салаты никакие, каре ягнёнка, фигня, 4 кусочка не стоят таких денег, да на вкус очень простенько.

Уровень кухни соответствует заведениям подобного класса в Москве. Интерьер и атмосфера уютные, вполне вписываются в концепцию итальянских ресторанов на Российский лад... Идеальное место для проведения дружеских встреч, семейных обедов и конечно же романтического ужина. Летняя терраса приятно дополняет местный колорит и позволяет оттянуться, попивая мохито (на мой взгляд маловат в размерах и отсутствует в меню) скрывшись под навесом жарким летним днем...
Приятного аппетита!
P.S. приятно удивило в меню наличие неплохого выбора appetizers, неплохо!

Отличный ресторан, очень понравилось обслуживание, идеально подходит для встреч с друзьями, но не большой компанией, места для человек 15 уже не хватает, тесновато. Очень понравился домашний лимонад.Цены приятно удивили, вполне доступно.

Великолепная кухня, отличные добродушные официанты, цены вполне доступные, уютная атмосфера, до подачи блюд очень вкусный домашний лимонад и зеленый чай. Рекомендуем.